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全自動(dòng)商用洗碗機(jī)多是出現(xiàn)在餐飲行業(yè),商用全自動(dòng)洗碗機(jī)適用于酒店,食堂,賓館以及餐具集中消毒中心,當(dāng)然還有一些家用全自動(dòng)洗碗機(jī)使用在家里的,家用洗碗機(jī)占地面積較小,尺寸小,容量小,可以根據(jù)自家人口來(lái)定制一款適合自己的洗碗機(jī),今天南寧太格機(jī)電洗碗機(jī)商家主要就來(lái)和大家說(shuō)說(shuō),全自動(dòng)商用洗碗機(jī)正確使用方法。
1、全自動(dòng)商用洗碗機(jī)洗滌的餐具中不能夾帶其他雜物,要將餐具上的食物碎渣等物全部清除掉,否則容易堵塞過(guò)濾網(wǎng)或妨礙噴嘴旋轉(zhuǎn),影響洗滌效果,也容易損壞機(jī)器本身。往洗碗機(jī)內(nèi)放餐具時(shí),餐具不應(yīng)露出金屬籃外。比較小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞。器具應(yīng)順序擺放,不要疊壓放置,以免影響洗凈度。洗滌時(shí)標(biāo)準(zhǔn)的餐具排列應(yīng)該是這樣的:碗籃的下層放小盤(pán)子,小盤(pán)子右邊放橢圓形盤(pán)子,橢圓形盤(pán)子右邊放中等大小的盤(pán)子,然后依次將大盤(pán)子、飯碗和湯碗置于側(cè)面,杯架上放茶杯和酒杯,叉子方向應(yīng)向上,筷子前端要向下。
2、使用洗碗機(jī)專用洗滌劑來(lái)清洗餐具,可以有效消除臟污。專用洗滌劑屬于低泡沫、高堿性物質(zhì),因此不能直接用手接觸進(jìn)行洗滌,以免灼傷皮膚。
3、使用全自動(dòng)商用洗碗機(jī)時(shí),必須有接地線,以確保安全。同時(shí)最好使用獨(dú)立電源,不與其他電器合用一個(gè)插座。洗碗機(jī)應(yīng)水平放在平坦的地面上,同時(shí)要遠(yuǎn)離煤氣灶、腐蝕性氣體,最好靠近水龍頭和排水道,并且要保證進(jìn)水管和出水管順暢,防止彎折或打結(jié),也不要將重物壓在膠管上,保證進(jìn)水出水正常。
4、全自動(dòng)商用洗碗機(jī)在烘干餐具時(shí),會(huì)耗費(fèi)大量電能。如果不急于立即使用清洗后的餐具,可以采用自然通風(fēng)干燥的辦法,這樣可以降低耗電量。
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