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Scotsman方冰機是水流自上而下流經(jīng)垂直蒸發(fā)器被凍結成冰，是一種高產能的制冰機。但相比圓冰，方冰更容易融化及不如圓冰晶瑩剔透。方冰的六面體能與接觸液體表面很好地熱交換，快速冷卻飲料特別適合快餐的使用。斯科茨曼的方冰機適合不同的水質，即使在硬水的環(huán)境中也能使用并運行良好。
操作簡單
簡單易懂；語言獨立的彩色編碼，適用于無經(jīng)驗的、經(jīng)常更動的工作人員。
潔凈效果
旋轉的頂部和底部噴臂設計，保證全覆蓋；衛(wèi)生的籃筐導軌設計。
經(jīng)濟實用
資源消耗減少到非常低的限度（能源，水，洗滌劑，催干劑），降低運營成本。
本產品廣泛適用于酒店、賓館、餐廳、員工食堂等。
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